Pourquoi choisir Momentus ?
Momentus gère les services de restauration dans le cadre d'une plateforme complète dédiée aux lieux d'accueil, synchronisée avec la réservation des lieux, l'organisation des événements, la coordination des prestataires et la clôture financière entre les différents services.
Les équipes chargées d'évaluer les différentes options de restauration choisissent Momentus lorsque les activités du lieu ne se limitent pas à la restauration et qu'il faut un système unique pour la réservation, l'exploitation, la restauration et la gestion financière.
Mise en œuvre à l'échelle du site avec service de restauration intégré
Momentus prend en charge les programmes sur plusieurs jours, la gestion de nombreux espaces et la coordination entre équipes, en regroupant la réservation, l'exploitation et la restauration sur une seule et même plateforme. Aucun système distinct n'est nécessaire.
Expérience utilisateur moderne et accès mobile
Momentus propose une interface Web moderne avec des vues opérationnelles adaptées aux appareils mobiles. Les équipes passent moins de temps à naviguer dans le système et plus de temps à organiser des événements.
Contrôle financier lors de la clôture
Momentus relie les prévisions, les données réelles, la facturation, la gestion des comptes clients et fournisseurs, ainsi que le recouvrement pour l'ensemble des revenus liés aux événements – et pas seulement pour la facturation de la restauration. Les équipes financières disposent ainsi du contrôle nécessaire pour la clôture de fin de mois.
Les équipes changent lorsque les outils axés sur la restauration cessent de s'adapter aux opérations sur site.
MOMENTUS
Utilisé par les équipes qui gèrent des centres de congrès, des arènes, des salles de spectacle, des établissements d'enseignement supérieur et des campus d'entreprise qui souhaitent bénéficier d'une exécution à l'échelle du site avec un service de restauration et une intelligence artificielle intégrée à la plateforme afin d'améliorer la rapidité, la précision et la visibilité tout au long du cycle de vie.
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Qu'est-ce qui différencie Momentus ?
Momentus gère la restauration au sein d'une plateforme complète dédiée aux lieux d'événement, où la réservation, la livraison et la gestion financière s'inscrivent dans un même flux de travail. Les équipes n'ont pas besoin de systèmes distincts pour la réservation des lieux, l'organisation des événements et la logistique de la restauration : tout est géré à partir de la même fiche d'événement.
Pour les établissements où la restauration s'inscrit dans le cadre d'une activité plus large – centres de congrès, campus d'entreprises, universités, salles de spectacle –, Momentus offre une expérience utilisateur moderne, des vues opérationnelles adaptées aux appareils mobiles, une assistance disponible le week-end et un contrôle financier qui s'étend à tous les services, et pas seulement à la cuisine.
Rapports partagés sur les réservations, les livraisons et les résultats
Momentus propose des rapports couvrant l'ensemble du cycle de vie, de la réservation à l'organisation de l'événement en passant par les résultats financiers, ainsi qu'une visibilité intégrée sur les ventes, le chiffre d'affaires, le pipeline et l'utilisation des espaces grâce à Momentus Analytics.
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Conçu pour être livré sur site dans tous les services
Momentus va plus loin en prenant en charge la mise en œuvre à l'échelle du site pour les programmes s'étalant sur plusieurs jours, impliquant de nombreux espaces et nécessitant des modifications fréquentes, grâce à des processus de transfert, de responsabilité et de livraison liés à la fiche de l'événement.
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Contrôlez les recettes depuis les prévisions jusqu'à la clôture
Momentus intègre les prévisions, les données réelles, la facturation et le recouvrement au sein d'une plateforme événementielle unifiée, ce qui permet au service financier de clôturer les événements avec moins d'écarts.
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Pourquoi de plus en plus de responsables de salles optent pour
Momentus
Capacité
Momentus
CaterEase
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FAQ
Momentus est la solution idéale lorsque les organisations ont besoin de plus qu'une simple gestion de la restauration et des commandes, et qu'elles souhaitent bénéficier d'une visibilité complète sur les ventes, les opérations et les processus financiers liés aux événements. Il prend en charge la gestion complexe des sites, la planification multi-espaces et la coordination inter-services, facilitant ainsi la gestion d'événements qui vont au-delà de la simple restauration.
Momentus est la solution idéale lorsque les organisations ont besoin de plus qu'une simple gestion de la restauration et des commandes, et qu'elles souhaitent bénéficier d'une visibilité complète sur les ventes, les opérations et les processus financiers liés aux événements. Il prend en charge la gestion complexe des sites, la planification multi-espaces et la coordination inter-services, facilitant ainsi la gestion d'événements qui vont au-delà de la simple restauration.
Les fonctionnalités les plus importantes pour la gestion des événements dans le domaine de la restauration et des services alimentaires comprennent la gestion des commandes, la planification des menus et la coordination avec le calendrier des événements. Les équipes doivent également évaluer la manière dont la plateforme relie les détails de la restauration aux opérations événementielles plus générales, notamment la gestion du personnel, l'aménagement des salles et la prestation de services sur plusieurs événements et sites.
Les fonctionnalités les plus importantes pour la gestion des événements dans le domaine de la restauration et des services alimentaires comprennent la gestion des commandes, la planification des menus et la coordination avec le calendrier des événements. Les équipes doivent également évaluer la manière dont la plateforme relie les détails de la restauration aux opérations événementielles plus générales, notamment la gestion du personnel, l'aménagement des salles et la prestation de services sur plusieurs événements et sites.
Lorsqu'elles évaluent des outils de gestion des événements et des commandes, les équipes de restauration doivent accorder la priorité à la capacité du système à garantir à la fois l'exactitude des commandes et la coordination des événements. Cela implique notamment de gérer les modifications apportées aux menus, de suivre les exigences en matière de service et de veiller à ce que la communication entre les équipes commerciales, de cuisine et d'exploitation se fasse de manière fluide, sans nécessiter de mises à jour manuelles.
Lorsqu'elles évaluent des outils de gestion des événements et des commandes, les équipes de restauration doivent accorder la priorité à la capacité du système à garantir à la fois l'exactitude des commandes et la coordination des événements. Cela implique notamment de gérer les modifications apportées aux menus, de suivre les exigences en matière de service et de veiller à ce que la communication entre les équipes commerciales, de cuisine et d'exploitation se fasse de manière fluide, sans nécessiter de mises à jour manuelles.
Les équipes se heurtent souvent à des limites lorsque les systèmes axés sur la restauration ne sont pas conçus pour s'adapter à des processus allant au-delà des simples opérations de restauration. À mesure que les activités se développent, ces plateformes peuvent ne pas prendre en charge la planification multi-sites, la coordination inter-services et le reporting centralisé, ce qui entraîne une fragmentation des systèmes et une complexité accrue.
Les équipes se heurtent souvent à des limites lorsque les systèmes axés sur la restauration ne sont pas conçus pour s'adapter à des processus allant au-delà des simples opérations de restauration. À mesure que les activités se développent, ces plateformes peuvent ne pas prendre en charge la planification multi-sites, la coordination inter-services et le reporting centralisé, ce qui entraîne une fragmentation des systèmes et une complexité accrue.
Les lieux d'accueil choisissent Momentus pour la gestion intégrée de la restauration, des ventes et des événements, car cette solution regroupe tous les aspects d'un événement sur une seule et même plateforme. Cela permet aux équipes de gérer conjointement la restauration, les réservations, les opérations et les aspects financiers, ce qui améliore la visibilité, réduit les tâches manuelles et garantit une coordination plus fluide à chaque étape du cycle de vie de l'événement.
Les lieux d'accueil choisissent Momentus pour la gestion intégrée de la restauration, des ventes et des événements, car cette solution regroupe tous les aspects d'un événement sur une seule et même plateforme. Cela permet aux équipes de gérer conjointement la restauration, les réservations, les opérations et les aspects financiers, ce qui améliore la visibilité, réduit les tâches manuelles et garantit une coordination plus fluide à chaque étape du cycle de vie de l'événement.
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