Momentus betreibt das Catering als Teil einer umfassenden Veranstaltungsplattform – abgestimmt auf die Veranstaltungsbuchung, die Veranstaltungsabwicklung, die Koordination der Dienstleister und die abteilungsübergreifende Abrechnung.
Teams, die Catering-Alternativen prüfen, entscheiden sich für Momentus, wenn die Aufgaben des Veranstaltungsortes über die reine Gastronomie hinausgehen und ein einziges System für Buchung, Betrieb, Catering und Finanzen benötigt wird.
Momentus unterstützt mehrtägige Programme, zahlreiche Räumlichkeiten und teamübergreifende Abläufe durch die Integration von Buchung, Betrieb und Catering auf einer einzigen Plattform. Es sind keine separaten Systeme erforderlich.
Momentus bietet eine moderne Weboberfläche mit für Mobilgeräte optimierten Betriebsansichten. Die Teams verbringen weniger Zeit mit der Navigation im System und haben mehr Zeit für die Durchführung von Veranstaltungen.
Momentus verknüpft Prognosen, Ist-Zahlen, Rechnungsstellung, Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung sowie das Inkasso für alle Veranstaltungsumsätze – nicht nur für die Abrechnung von Catering-Leistungen. Finanzteams erhalten so die Kontrolle, die sie für den Monatsabschluss benötigen.
Wird von Teams verwendet, die Kongresszentren, Arenen, Veranstaltungsorte für darstellende Künste, Hochschulen und Unternehmenscampus betreiben und eine standortweite Umsetzung mit Catering sowie KI innerhalb der Plattform wünschen, um Geschwindigkeit, Genauigkeit und Transparenz über den gesamten Lebenszyklus hinweg zu verbessern.
Momentus integriert das Catering in eine umfassende Veranstaltungsplattform, in der Buchung, Lieferung und Abrechnung in einem einzigen Arbeitsablauf zusammengefasst sind. Die Teams benötigen keine separaten Systeme für die Veranstaltungsbuchung, die Veranstaltungsabwicklung und die Catering-Logistik – alles wird über denselben Veranstaltungsdatensatz abgewickelt.
Für Einrichtungen, bei denen das Catering Teil eines größeren Betriebs ist – Kongresszentren, Firmengelände, Universitäten, Veranstaltungsorte für darstellende Künste – bietet Momentus eine moderne Benutzererfahrung, für Mobilgeräte optimierte Betriebsansichten, einen Support, der auch am Wochenende verfügbar ist, sowie eine Finanzkontrolle, die sich über alle Abteilungen erstreckt, nicht nur über die Küche.
Momentus bietet Lebenszyklusberichte über Buchungen, Veranstaltungsdurchführung und Finanzergebnisse hinweg sowie integrierte Einblicke in Vertrieb, Umsatz, Pipeline und Raumnutzung mit Momentus Analytics.
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Momentus baut darauf auf und unterstützt die Durchführung von mehrtägigen Programmen, die mehrere Veranstaltungsorte umfassen und häufige Änderungswünsche beinhalten, wobei Übergaben, Verantwortlichkeiten und Lieferprozesse mit demselben Veranstaltungsdatensatz verknüpft sind.
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Momentus verbindet Prognosen, Ist-Zahlen, Rechnungsstellung und Inkasso auf einer einheitlichen Veranstaltungsplattform, sodass die Finanzabteilung Veranstaltungen mit weniger Lücken abschließen kann.
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Momentus ist die bessere Wahl, wenn Unternehmen mehr als nur Catering und Auftragsverwaltung benötigen und einen umfassenden Überblick über die Abläufe in den Bereichen Veranstaltungsverkauf, Betrieb und Finanzen benötigen. Die Lösung unterstützt komplexes Veranstaltungsortmanagement, die Planung mehrerer Räumlichkeiten sowie die abteilungsübergreifende Koordination und erleichtert so die Verwaltung von Veranstaltungen, die über den reinen Gastronomiebereich hinausgehen.
Momentus ist die bessere Wahl, wenn Unternehmen mehr als nur Catering und Auftragsverwaltung benötigen und einen umfassenden Überblick über die Abläufe in den Bereichen Veranstaltungsverkauf, Betrieb und Finanzen benötigen. Die Lösung unterstützt komplexes Veranstaltungsortmanagement, die Planung mehrerer Räumlichkeiten sowie die abteilungsübergreifende Koordination und erleichtert so die Verwaltung von Veranstaltungen, die über den reinen Gastronomiebereich hinausgehen.
Zu den Funktionen, die für das Eventmanagement im Catering- und Gastronomiebereich am wichtigsten sind, gehören die Auftragsverwaltung, die Menüplanung und die Abstimmung mit dem Veranstaltungsablauf. Die Teams sollten zudem prüfen, wie die Plattform die Catering-Details mit den übergeordneten Veranstaltungsabläufen verknüpft, darunter Personalplanung, Raumgestaltung und Serviceabwicklung über mehrere Veranstaltungen und Standorte hinweg.
Zu den Funktionen, die für das Eventmanagement im Catering- und Gastronomiebereich am wichtigsten sind, gehören die Auftragsverwaltung, die Menüplanung und die Abstimmung mit dem Veranstaltungsablauf. Die Teams sollten zudem prüfen, wie die Plattform die Catering-Details mit den übergeordneten Veranstaltungsabläufen verknüpft, darunter Personalplanung, Raumgestaltung und Serviceabwicklung über mehrere Veranstaltungen und Standorte hinweg.
Bei der Bewertung von Tools für das Veranstaltungs- und Bestellmanagement sollten Catering-Teams vor allem darauf achten, wie gut das System sowohl die Genauigkeit der Bestellungen als auch die Veranstaltungskoordination unterstützt. Dazu gehören die Verwaltung von Änderungen an den Menüs, die Nachverfolgung von Serviceanforderungen sowie die Gewährleistung einer reibungslosen Kommunikation zwischen Vertrieb, Küche und Betriebsteams ohne manuelle Aktualisierungen.
Bei der Bewertung von Tools für das Veranstaltungs- und Bestellmanagement sollten Catering-Teams vor allem darauf achten, wie gut das System sowohl die Genauigkeit der Bestellungen als auch die Veranstaltungskoordination unterstützt. Dazu gehören die Verwaltung von Änderungen an den Menüs, die Nachverfolgung von Serviceanforderungen sowie die Gewährleistung einer reibungslosen Kommunikation zwischen Vertrieb, Küche und Betriebsteams ohne manuelle Aktualisierungen.
Unternehmen stoßen oft an Grenzen, wenn auf Catering spezialisierte Systeme nicht darauf ausgelegt sind, über die Abläufe im Gastronomiebereich hinaus skaliert zu werden. Mit zunehmendem Betriebsumfang mangelt es diesen Plattformen möglicherweise an Unterstützung für die Planung mehrerer Räumlichkeiten, die abteilungsübergreifende Koordination und ein zentrales Berichtswesen, was zu isolierten Systemen und zusätzlicher Komplexität führt.
Unternehmen stoßen oft an Grenzen, wenn auf Catering spezialisierte Systeme nicht darauf ausgelegt sind, über die Abläufe im Gastronomiebereich hinaus skaliert zu werden. Mit zunehmendem Betriebsumfang mangelt es diesen Plattformen möglicherweise an Unterstützung für die Planung mehrerer Räumlichkeiten, die abteilungsübergreifende Koordination und ein zentrales Berichtswesen, was zu isolierten Systemen und zusätzlicher Komplexität führt.
Veranstaltungsorte entscheiden sich für Momentus, um Catering, Vertrieb und Veranstaltungsmanagement zu integrieren, da die Lösung alle Aspekte einer Veranstaltung auf einer einzigen Plattform vereint. So können Teams Catering, Buchungen, Abläufe und Finanzen gemeinsam verwalten, was die Transparenz erhöht, den manuellen Aufwand verringert und eine reibungslosere Koordination über den gesamten Veranstaltungszyklus hinweg gewährleistet.
Veranstaltungsorte entscheiden sich für Momentus, um Catering, Vertrieb und Veranstaltungsmanagement zu integrieren, da die Lösung alle Aspekte einer Veranstaltung auf einer einzigen Plattform vereint. So können Teams Catering, Buchungen, Abläufe und Finanzen gemeinsam verwalten, was die Transparenz erhöht, den manuellen Aufwand verringert und eine reibungslosere Koordination über den gesamten Veranstaltungszyklus hinweg gewährleistet.